Imagine uma mesa de Natal repleta de sabor e cor, onde cada prato conta uma história especial. A salada de Natal é uma verdadeira estrela da ceia, trazendo a crocância das batatas e cenouras em cubinhos, combinadas com a suavidade da vagem. Essa mistura de ingredientes frescos não só agrega um toque vibrante à festividade, mas também encanta os paladares, tornando-se uma opção irresistível e nutritiva para todos.
Com um toque doce das uvas-passas e a cremosidade da maionese, cada garfada é uma explosão de sabores que faz você querer mais. Além de ser fácil de preparar, essa salada é perfeita para compartilhar com família e amigos, proporcionando momentos de alegria e confraternização à mesa. Prepare-se para receber inúmeros elogios e, claro, aproveite cada instante degustando essa delícia natalina!
Ingredientes
– 4 batatas médias em cubinhos
– 2 cenouras em cubinhos
– 150 g de vagem picada
– 2 litros de água
– Sal a gosto
– 1 xícara de chá de uvas-passas
– 2 xícaras de chá de maionese
Modo de Preparo
Comece colocando as batatas, as cenouras e a vagem em uma panela e cubra com água. Adicione um pouco de sal à mistura e leve ao fogo. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que os vegetais estejam al dente. Após o cozimento, escorra os legumes e coloque-os em um recipiente. Em seguida, junte as uvas-passas e a maionese, misturando bem até que tudo esteja bem incorporado. Por fim, transfira a salada para uma travessa e sua saborosa salada de Natal está pronta para ser saboreada!
