Prepare-se para se apaixonar por este Pão de Coco Fofo e Irresistível! Com uma combinação perfeita de leite condensado, óleo e água morna, este pão é macio e leve, ideal para qualquer hora do dia. A massa fofa, enriquecida com um toque de coco, traz um sabor único que vai deixar todos os convidados pedindo mais. Perfeito para acompanhar um café fresco ou para um lanche rápido!
O processo de preparação é simples e divertido. Após misturar todos os ingredientes, você vai notar a mágica acontecer enquanto a massa descansa e cresce, transformando-se em pequenas bolinhas que assadas no forno ficam douradas e irresistíveis. Para finalizar, a pincelada de leite de coco e a polvilhada de coco ralado dão um toque especial que faz toda a diferença. Experimente essa delícia e traga um pedacinho do paraíso para a sua mesa!
Ingredientes
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de óleo
– A mesma medida de água morna
– 4 ovos
– 1 colher (sobremesa) de sal
– 60 g de fermento biológico
– 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve. Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador. Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado. Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 minutos. Quando estiver assado, retire do forno. Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.
