Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Frango Cremoso ao Molho de Queijo! Com peitos de frango suculentos, dourados e perfeitamente temperados, cada mordida é uma combinação irresistível de sabores. O molho cremoso, feito com alho, creme de leite e uma mistura deliciosa de queijos parmesão e muçarela, traz uma textura rica e um sabor que vai surpreender até os paladares mais exigentes. É o prato ideal para um jantar especial ou até mesmo para uma refeição em família durante o dia a dia.
Além de ser extremamente saboroso, este frango é bastante prático e rápido de preparar. Em apenas alguns passos simples, você transforma ingredientes comuns em um banquete digno de chef! Complemente seu prato com uma salada fresca ou arroz soltinho, e não esqueça a salsinha picada para um toque especial na apresentação. Experimente e faça deste frango cremoso a estrela da sua mesa!
Ingredientes
4 peitos de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 xícara de caldo de galinha
Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Preparar os Peitos de Frango:
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire o frango da frigideira e reserve.
Preparar o Molho de Queijo e Alho:
Na mesma frigideira, adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos, até dourar e liberar o aroma. Adicione o caldo de galinha e raspe o fundo da frigideira para soltar os pedaços dourados. Reduza o fogo para médio e adicione o creme de leite, misturando bem. Acrescente o queijo parmesão e o queijo muçarela, mexendo até derreter e formar um molho cremoso. Adicione o tomilho seco e ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.
Finalizar o Prato:
Coloque os peitos de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o frango esteja bem aquecido e coberto pelo molho.
Servir:
Decore com salsinha picada e sirva quente.
