Experimente o sabor irresistível do nosso Frango Cremoso ao Alho e Queijo! Com peitos de frango suculentos, dourados na perfeição, essa receita é uma verdadeira explosão de sabor. O molho cremoso de creme de leite, queijo parmesão e muçarela, realçado pelo aroma do alho e o toque do tomilho, transforma um prato simples em uma refeição digna de um jantar especial.
Ideal para reuniões familiares ou para aqueles dias em que você deseja se mimar, este prato vai agradar a todos. Acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca, ele não só é fácil de preparar, mas também promete deixar sua mesa ainda mais convidativa. Não perca a chance de surpreender seus convidados com essa delícia caseira!
Ingredientes
4 peitos de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 xícara de caldo de galinha
Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire o frango da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos, até dourar e liberar o aroma. Adicione o caldo de galinha e raspe o fundo da frigideira para soltar os pedaços dourados. Reduza o fogo para médio e adicione o creme de leite, misturando bem. Acrescente o queijo parmesão e o queijo muçarela, mexendo até derreter e formar um molho cremoso. Adicione o tomilho seco e ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.
Coloque os peitos de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o frango esteja bem aquecido e coberto pelo molho. Decore com salsinha picada e sirva quente.
