Este Bolo de Chocolate Snickers é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Com uma massa de chocolate macia e fofa, cada fatia é um convite à indulgência. O recheio cremoso de brigadeiro, enriquecido com o famoso chocolate Snickers, traz a combinação perfeita de doce e salgado, garantindo uma experiência única a cada garfada.
Para torná-lo ainda mais especial, a cobertura generosa de chocolate granulado e, opcionalmente, o caramelo derretido proporcionam um acabamento irresistível. Ideal para festas, comemorações ou até mesmo para aqueles momentos em que você deseja se mimar com uma sobremesa deliciosa, este bolo é fácil de fazer e impressiona pela apresentação e pelo sabor. Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes
Bolo de Chocolate:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 4 ovos
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de chocolate em pó
Brigadeiro de Chocolate Snickers (recheio):
– 1 lata de leite condensado (397g)
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 7 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de caramelo picado (opcional)
– 1 xícara de nozes picadas (opcional)
– Barras de Snickers picadas para decorar
Cobertura:
– Chocolate granulado ou ralado
– Caramelo derretido (opcional)
Modo de Preparou
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o fermento, o sal e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em formas untadas de 20 cm de diâmetro e asse por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados. Depois de assar, deixe esfriar.
Para o brigadeiro, em uma panela, cozinhe o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o extrato de baunilha em fogo médio, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela. Se desejar, adicione o caramelo e as nozes picadas para um sabor extra.
Para a montagem, corte os bolos ao meio horizontalmente e espalhe o brigadeiro entre as camadas. Cubra o bolo com chocolate granulado ou ralado e decore com barras de Snickers picadas e caramelo derretido, se preferir.
Dicas:
– Utilize chocolate de qualidade para um melhor sabor.
– Ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência.
– Experimente adicionar frutas frescas ou nozes ao brigadeiro.
– Decore com chocolates ou confeitos para dar um toque especial.
