Prepare-se para aprender a receita de uma torta salgada de liquidificador que é prática, versátil e irresistivelmente cremosa! Feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, esta torta é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche rápido, um jantar leve ou até mesmo para surpreender na mesa do final de semana. Com uma massa leve e saborosa, você pode combinar diferentes recheios, como frango, carne moída, camarão, atum ou palmito, garantindo que ela agrade a todos os gostos.
O segredo do sucesso está no recheio cremoso: uma camada generosa de requeijão e mussarela entre a massa, que derrete no forno e dá um toque especial a cada mordida. Além de ser fácil de preparar, ela fica pronta em poucos minutos no forno, perfeita para aqueles momentos em que a praticidade é essencial. Experimente esta receita e descubra como é simples criar uma torta irresistível e cheia de sabor!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de açúcar
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Prepare a massa:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Monte a torta:
Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Distribua o recheio de sua preferência (frango desfiado, camarão, carne moída, atum, palmito, etc.) sobre a massa.
- Para deixar a torta cremosa, adicione colheradas de requeijão sobre o recheio e cubra com uma camada de mussarela.
- Finalize despejando o restante da massa por cima.
- Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até a torta ficar dourada.
Dicas:
- Use o recheio já preparado e temperado para evitar que solte líquido na torta.
- Se quiser, adicione temperos como orégano ou cebolinha à massa para dar um toque especial.
Sirva a torta ainda quentinha e aproveite! 🧀
