Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Arroz de Frango com Pequi! Essa receita é uma verdadeira homenagem à culinária brasileira, combinando a suculência do peito de frango com o sabor único do pequi. A cebola e o alho refogados criam uma base aromática que dá um toque especial ao prato, enquanto o caldo de galinha confere umidade e delicioso sabor ao arroz. Cada garfada é uma viagem pelas tradições gastronômicas do Brasil!
Ideal para almoços em família ou encontros com amigos, este prato é fácil de fazer e garante satisfação a todos. O toque do pequi traz uma textura e um gosto que certamente vão impressionar os paladares mais exigentes. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca, e transforme sua refeição em um verdadeiro banquete!
Ingredientes
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz
– 1 cebola média picada
– 3 dentes de alho amassados
– 500g de peito de frango em cubos
– 1/2 xícara de pequi em conserva
– 4 xícaras de caldo de galinha
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango e cozinhe até ficar bem douradinho. Junte o arroz e mexa por alguns minutos, depois adicione o caldo de galinha.
Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio, adicione o pequi e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Sirva quente!
