Experimente a leveza e o sabor irresistível do nosso Bolo de Iogurte, uma receita que combina ingredientes simples para criar uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com a textura fofinha e um toque especial de limão, esse bolo é ideal para acompanhar um café da tarde ou servir em festas. Além de delicioso, ele é fácil e rápido de preparar, tornando-se a escolha perfeita para tanto cozinheiros experientes quanto iniciantes na cozinha.
O segredo para um bolo incrível está na mistura cuidadosa dos ingredientes, que garante um resultado leve e arejado. O iogurte natural não só traz umidade à massa, mas também proporciona um sabor sutil que combina perfeitamente com o dulçor do açúcar. Experimente esta receita e encante sua família e amigos com um bolo que é pura felicidade em cada fatia!
Ingredientes
1 pote de iogurte natural (170g)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão (opcional, para dar um toque especial)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura leve e espumosa. Acrescente o iogurte e o óleo, misturando bem até que a massa esteja homogênea. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo delicadamente para incorporar. Acrescente o fermento em pó e, se desejar, as raspas de limão, misturando levemente. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
