Descubra o sabor inigualável do nosso Bolo de Milho Verde com Coco, uma verdadeira explosão de texturas e aromas que vai conquistar seu paladar! Preparado com ingredientes simples e frescos, este bolo é a combinação perfeita entre a doçura do leite condensado, a leveza do milho e o toque tropical do coco ralado. Cada fatia é uma viagem ao sabor caseiro, ideal para acompanhar um café da tarde ou para adoçar qualquer momento especial.
O preparo é fácil e rápido, tornando esta receita uma excelente opção para quem deseja surpreender a família e os amigos sem complicações na cozinha. Com um tempo de forno de apenas 40 minutos, você terá ao seu alcance uma sobremesa irresistível que, além de deliciosa, traz aquele aroma reconfortante que só um bolo caseiro pode proporcionar. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia que certamente se tornará um clássico em sua mesa!
Ingredientes
2 latas de milho verde escorridas
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Prepare a mistura:
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes secos:
Acrescente o coco ralado e o fermento à mistura do liquidificador e bata rapidamente, apenas para incorporar.
Asse o bolo:
Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalize:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite o sabor irresistível!
